La ermita, acariciada por el Duero.
Ago28

La ermita, acariciada por el Duero.

La construcción de la que voy a hablaros es la actual Iglesia Santa María del Castillo, mas su nombre inicial no fue éste sino la Ermita de San Juan de los Caballeros. Esta pequeña ermita está ligada a la Orden Militar del Hospital de San Juan de Jerusalén, también conocida como Orden de Malta o Caballeros de San Juan. Estos monjes guerreros llegan a España en el siglo XII y a Castronuño, concretamente, en el año 1157, cuando el rey...

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José Ignacio Colinas nos abre las puertas de Xokoreto.
Ago20

José Ignacio Colinas nos abre las puertas de Xokoreto.

Castronuño, calle Capitán Nolla, una fachada verde lima: es el obrador de José Ignacio Colinas. Es en este establecimiento, donde este maestro artesano hace las delicias que ponemos en nuestras mesas en desayunos, meriendas o en las más importantes celebraciones. Al entrar por la puerta ya sientes un olor que te conquista irremediablemente. Un joven de ojos enormes nos recibe con un humor extraordinario. El ambiente en Xokoreto es una...

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